Стерилизатор - это установка для тепловой обработки, которая направлена на уничтожение всех микроорганизмов, включая бактериальные споры, которые могут вызвать порчу при нормальных условиях хранения, особенно для молока и молочных продуктов, с кратковременным потоком при минимуме 135 °C. В современной системе Ультрапастеризации (UHT) молоко в непрерывном потоке предварительно подогревается, гомогенизируется и стерилизуется. Затем оно охлаждается и упаковывается асептически.
Помимо пластинчатых теплообменных систем, предпочтение прежде всего отдается трубчатым теплообменным системам из-за их устойчивости к перепадам температур, высокой рабочей скорости и длительного срока службы.
Galeri resmi bulunamadı.
Sertifika bulunamadı.
